海洋皇宮大酒樓的經理是個身材瘦小的男人,他上下打量了孟白一番後,有點猶豫的說:“我們缺一個樓雜,你行不行啊?” 這瘦小的男人卻聲如洪鐘。
“行!沒問題!”從 “雜” 字引申,不外乎是屬於 “打雜” 的範疇。打雜有甚麼難的,所以孟白回答得頗為斬釘截鐵。
“好啦,妳明天早上4 點半鐘到這裏吧,先吃早餐,然後開工。每月8000元,做得好再加人工。不過很辛苦的,不知妳做不做得來。”接着他回頭喊了一聲:“貴姐!”
貴姐一邊在圍裙上抹着手走過來,胖胖的臉上堆滿笑容:“甚麼事?經理”
“這位姐姐仔明天來做樓雜,妳吩咐她做事啦。妳現在帶她去,告訴她要做些甚麼。”
“怎麼稱呼妳啊?” 貴姐笑容可掬。
“貴姐,我叫孟白。”
“叫妳阿妹吧,容易叫一點。”
第二天早上,其實還是半夜4 點鐘,孟白急急從家裡出來趕去上班。大酒樓並不遠,在她家後面山上的一個大型屋邨裏。
四周還籠罩着深藍的夜色,經過兩邊高高的樓房,偶爾有一兩個窗戶亮着燈光。因各種原因在所有人熟睡的時候清醒着的人們,有的可能剛剛從夜店回來,有的可能在深夜看粵語長片...... 但是像孟白這樣為了生計,失去了安穩睡眠的有多少人呢?孟白覺得自己有點悲慘。
沿着台階向上走,大酒樓在遠處燈火輝煌。再走近一點,喧嘩聲從酒樓裏傳出來。推開豪華的玻璃門,轟的一聲,人聲鼎沸,杯盤叮噹。
員工們都在吃早餐,每人兩籠點心。吃完早餐孟白開始工作了。她的工作是把一盆盆臟碗碟抱去廚房,再把洗乾淨的抱出來。她向一個臟碗碟堆得像山一樣的方形塑料盆伸出手去,抱起來時打了個趔趄,碟子裏的汁液流到她胸前,咬一咬牙向廚房走去。幾個來回後,孟白漸漸力氣不支。
經理見狀跑過來,接過那盆碗碟健步如飛,還拋下一句:“妳做得太慢了!都在等妳的碗碟!”。
放下那盆碗碟後,他對緊跟在後面惶恐不安的孟白說:“我就知道妳們大陸妹做不了,妳去洗碗吧,我叫別人做這個。”
孟白趕快跑到洗碗池那裏,捲起袖子洗碗。洗碗的珍姐小聲說:“別理他,他就是這樣的,欺負妳是大陸妹。”
晚上躺在床上時,周身又酸又疼,兩隻腳輪換着抽筋。
第二天一早,孟白走進大酒樓,她忽然很害怕這喧鬧聲,好像掉進了一個燒滾得嘩嘩作響的鍋子裏面,每一條神經末梢都緊張得戰栗。
她剛伸手去拿早餐,被一個厲聲高叫喝住,孟白立刻縮了手。一個阿嬸斜着眼睛瞪着孟白:“喂,妳剛才不是拿過了嗎?每人兩籠,怎麼又拿?”
孟白嘴唇發抖:“我沒拿過,我還甚麼都沒吃啊!”
“沒吃?我明明看見妳剛才拿過的。”
孟白全身發抖:“我可以不吃,但是我絕對沒吃過!” 說完,她含着眼淚去洗碗了。
經理走過來:“喂!阿妹,吃完了嗎?去把臟桌布拿去洗衣房,從屋邨中間的電梯上去5樓,再下一層。”
說完帶她走到一個廚房角落,指指一個立在那裏,比孟白高出許多,髒桌布塞得漲鼓鼓的袋子。
孟白使出全身力氣,把這個袋子拖到有很多人等的電梯那裏。電梯來了,孟白對等電梯趕着上班的人們說:“你們先上吧,我的袋子大,我等下一次。”
有人說:“就妳自己?沒人幫妳嗎?”
看到孟白一汪眼淚說不出話,人們說:“有沒搞錯啊,讓一個女孩子做這個,這是男人的工作嘛。”
一位先生留下來:“我來幫幫妳吧。”
下一次電梯來時,先生奮力把袋子推進電梯:“哇,這麼重!我推都吃力。”
出電梯又費了很大力氣。再下一層就是洗衣房,先生一推,讓袋子從樓梯滾下去。“好啦,妳去叫洗衣房的人來搬這個進去。然後回去對妳的老闆說:這個不適合女孩子做,讓他換男人來做。妳會說嗎?我現在要趕去上班,已經遲到了,不然我會去幫妳說。”
謝過先生,下去洗衣房叫人,兩個男子出來把袋子抬進去。“哇!姐姐仔,妳自己搬來的?”
“不是,有人幫我的。”
回到酒樓,經理大聲呵斥:“喂!有沒搞錯!去了這麼長時間!好多事等妳做呢!”
孟白走過去,一字一頓的對他說:“請你給我安排女工做的工作,不然我會去找老闆和有關部門投訴你!”經理自知理虧,沒出聲走了。珍姐偷偷向孟白豎大拇指。
回到家,孟白和陳福來商量:“福來,這個工作我不想做了,辛苦不要緊,我受不了他們的氣,我想找其它工作。”
“唉!到處都是這樣啦,打工哪能不受氣啊?再做多兩天看看怎樣嘛。”
翌晨,孟白給經理打了電話:“對不起,我不做了,請你把這兩天的工錢算給我,等一會我過來拿。”
“我一早知道妳們大陸妹受不了苦,妳不做也要提前通知,妳這樣忽然不來,臨急臨忙我都不知上哪裏找人,妳還想要人工?妳做樓雜,碗碟妳捧不了,我都幫妳捧了幾盆。讓妳送桌布,妳磨蹭了大半天,只送了一袋,哪還有人工給妳啊?......”經理繼續轟炸着。
孟白打斷經理的轟炸:“聽着,等一會我去拿我這兩天的血汗錢,你要敢剋扣一毫子(注1),我一定去找有關部門告你,你聽清楚了沒有?”孟白大聲吼着最後一句,連陳福來都嚇了一跳。
拿到了工錢,孟白坐在屋邨花園的長凳上,想着自己的出路。想了很久,最後她走到電話亭,撥通了那位做地產的方先生的電話。
“請問是方先生嗎?”
“我是,請問哪位?”
“我叫孟白,謝謝你上次請我們喝茶。我記得你說過你們正在請人,方不方便我現在過來見你。”
“噢!是妳啊!方便方便,我在總公司,你記一下地址:中環德輔道,環球大廈25樓,我等你一起吃午餐。”